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    Orangen-Radicchio-Salat mit Walnüssen und Cranberries

    Orangen-Radicchio-Salat mit Walnüssen und Cranberries

    Radicchio enthält wertvolle Bitterstoffe, die der Leber zugute kommen, während Orangen Vitamin C liefern, das antioxidativ wirkt. Beide gemeinsam ergeben somit ein Nährstoffpaket, das den Körper beim natürlichen Entgiften unterstützt - und davon abgesehen, auch einen leckeren Salat! Orangen-Radicchio-Salat mit Walnüssen und Cranberries Zutaten für ca. 2 Portionen: Salat: 1 Orange 1/2 Radicchio 1 Handvoll Basilikumblätter 2 EL getrocknete Cranberries 4 EL zerkleinerte Walnüsse
    Haut-Liebling: So wirkt Hanföl

    Haut-Liebling: So wirkt Hanföl

    Dieses Öl sollten Sie unbedingt ausprobieren! Hanföl ist unglaublich reich an Nährstoffen, wirkt gesundheitsfördernd und hat auch noch einen Anti-Aging-Effekt. Hier stellen ich Ihnen den Haut-Liebling vor. Photo by Kelly Sikkema on Unsplash Hanföl wird aus den Samen der Cannabispflanze (Cannabis sativa) gewonnen, doch keine Sorge, es hat keine berauschende Wirkung. Dafür ist es umso wirkungsvoller, was unsere Gesundheit und auch unsere Schönheit betrifft! Denn das Pflanzenöl
    Weihnachtliche Energiekugeln

    Weihnachtliche Energiekugeln

    Von diesen weihnachtlichen Energiekugeln dürfen Sie ruhig ein paar mehr naschen. Sie sind 100% natürlich, gesund und nährstoffreich. Damit wünsche ich Ihnen eine schöne Advents- & Weihnachtszeit! Weihnachtliche Energiekugeln Zutaten für ca. 20 Stück: 75 g gemahlene Haselnüsse 75 g gemahlene Mandeln 150 g Datteln (Medjool) 1 TL Zimt 3 TL rohes Kakaopulver 1 Prise Salz 2 TL rohes Kakaopulver als Ummantelung Und so wird's gemacht: Die Datteln entkernen, grob zerkleinern und ca.
    Winterliche Kürbisbowl

    Winterliche Kürbisbowl

    Kürbis ist reich an Vitaminen, wie Beta-Carotin, Mineralstoffen, wie Kalium, Kalzium und Magnesium, sowie Ballaststoffen und schmeckt dazu auch noch richtig gut. Vor allem, wenn er mit Zimt und Ahornsirup im Ofen zubereitet wird, wie in diesem Rezept für eine winterliche Bowl. Dazu gibt es frischen Feldsalat und süßen Granatapfel. Die Winterküche geht nämlich auch leicht und gesund! Winterliche Kürbisbowl Zutaten für ca. 2 Portionen: Bowl: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 700 g) 2 EL R
    Die Haut jung halten: Die besten Anti-Aging Nährstoffe

    Die Haut jung halten: Die besten Anti-Aging Nährstoffe

    Um unsere Haut vor vorzeitiger Alterung zu schützen, ist nicht nur die Pflege von Außen wichtig. Auch eine ausreichende Versorgung des Körpers mit Nährstoffen ist eine wichtige Maßnahme, um die Haut jung zu erhalten. Lernen Sie hier wirkungsvolle Anti-Aging-Nährstoffe kennen. Unser Körper, unsere Haut und unsere Zellen sind unzähligen äußeren und inneren Einflüssen ausgesetzt: von der Umweltverschmutzung, Schadstoffen in der Nahrung, starker Sonnenstrahlung, Genussmittel über
    5 Wege die innere Schönheit zu pflegen

    5 Wege die innere Schönheit zu pflegen

    Unser Inneres Bedarf mindestens genauso der Pflege, wie unser Äußeres. Doch oftmals kommt gerade das zu kurz. Daher habe ich 5 Wege für die Schönheitspflege von Innen für Sie zusammen gestellt. Photo by Sarah Comeau on Unsplash Bei Schönheitspflege denken die meisten von uns sicherlich in erster Linie an die Haut, Haare, Nägel - eben alles, was unserem äußeren Erscheinungsbild gut tut und es pflegt. Dabei wissen wir doch eigentlich, dass wahre Schönheit von Innen kommt. Aber
    Birnen Feldsalat Smoothie

    Birnen Feldsalat Smoothie

    Jetzt, da sich der Herbst langsam breit macht, darf auch der grüne Smoothie aus Zutaten der Sai-son bestehen - wie in in diesem Fall Feldsalat und Birnen. Feldsalat ist unglaublich reich an Vitami-nen und Mineralstoffen, darunter unter anderem Vitamin C, Vitamin A und Folsäure sowie Calcium. Rezept für Birnen Feldsalat Smoothie Zutaten für ca. 2 Portionen: 1 Birne 2 große Handvoll Feldsalat 2 EL Mandeln 2 EL Haferflocken 2 Datteln 300 ml Wasser Und so wird's gemacht: Birne wa
    Warm und kalt ein Genuss: Zucchini-Fenchel-Suppe

    Warm und kalt ein Genuss: Zucchini-Fenchel-Suppe

    Diese leichte Suppe ist sowohl warm, als auch kalt ein Genuss. Für die kalte Version, stellen Sie die Suppe einfach für ca. zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank. Voilà! Rezept für Zucchini-Fenchel-Suppe Zutaten für ca. 2 Portionen: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 Fenchelknolle 2 mittelgroße Zucchini 1 Handvoll Basilikum 1 Handvoll Petersilie (Alternativ passt auch Minze sehr gut) 500 ml Gemüsefond 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Chilliflocken und etwas Ol
    Die besten Nährstoffe für Haare und Nägel

    Die besten Nährstoffe für Haare und Nägel

    Genauso wie unsere Haut, ist auch für Haare und Nägel eine ausreichende Nährstoffversorgung wesentlich. Lernen Sie hier wichtige Vitamine und Spurenelemente für kräftiges Haare und schöne Nägel kennen. Photo by Suhyeon Choi on Unsplash Schönheit kommt von innen. Die Ausstrahlung ist hier das eine, die Nährstoffe mit denen wir unseren Körper versorgen das andere. So benötigen sowohl unsere Haare, als auch die Nägel Nährstoffe, um gesund zu wachsen, kraftvoll zu sein und zu glä
    Herrlich erfrischend: Matcha Nicecream

    Herrlich erfrischend: Matcha Nicecream

    Wenn Sie Nicecream noch nicht kennen, haben Sie etwas verpasst! Es ist die gesunde Alternative zu regulärem Eis, aber genauso erfrischend, cremig und lecker. Die Variante mit Matcha Pulver wirkt außerdem belebend und hat aufgrund zahlreicher Antioxidantien des Grüntees auch noch eine antioxidative Wirkung. Lassen Sie es sich schmecken! Rezept für Matcha Nicecream Zutaten für ca. 2-4 Portionen: 3 Bananen 2 TL Matcha Tee Pulver Eine Handvoll Blaubeeren (optional) Und so wird's
    Wassermelonen-Gurken-Salat mit Feta und Johannisbeeren

    Wassermelonen-Gurken-Salat mit Feta und Johannisbeeren

    Im Sommer brauchen Körper und Haut besonders viel Flüssigkeit. Dabei ist trinken natürlich das A&O, aber auch bestimmte Lebensmittel hydrieren den Körper, wie unter anderem Wassermelone und Gurke. Dieser Wassermelonen-Gurken-Salat sorgt daher an heißen Tagen für die Extraportion Erfrischung! Wassermelonen-Gurken-Salat mit Feta und Johannisbeeren Zutaten für ca. 2 Portionen: Salat: 500 g Wassermelone 300 g Gurke 75 g Johannisbeeren 75 g Feta 1 Handvoll Basilikumblätter Dressin
    Die richtige Hautpflege im Sommer

    Die richtige Hautpflege im Sommer

    UV-Strahlen, Schweiß und trockene Meeresluft: So schön der Sommer ist, für unsere Haut kann er eine Belastung darstellen. Lernen Sie 5 wichtige Tipps für die richtige Hautpflege im Sommer kennen. Photo by Anna Demianenko on Unsplash Keine Frage, der Sommer ist einfach eine tolle Zeit: Sonne satt, warme Temperaturen bis in die Abendstunden, Urlaub am Meer! Doch für unsere Haut ist diese Zeit nicht ohne. Die starke UV-Strahlung, Hitze und Klimaanlagen im Wechsel oder auch salzi
    Spargelsalat mit Erdbeeren und Avocado

    Spargelsalat mit Erdbeeren und Avocado

    Im Frühsommer kommt man an Spargel und Erdbeeren einfach nicht vorbei und das ist auch gut so! Vor allem in der Kombination machen sie sich die beiden Sommerboten gut. Gesund sind sie außerdem: Spargel ist reich in Vitaminen und Mineralstoffen und wirkt entgiftend und entwässernd. Erdbeeren sind ebenfalls reich an wichtigen Nährstoffen - darunter unter anderem das wertvolle Vitamin C. Spargelsalat mit Erdbeeren und Avocado Zutaten für ca. 2-4 Portionen: Salat: 500 g weißer Sp
    Skin Food: Die wichtigsten Nährstoffe für die Haut

    Skin Food: Die wichtigsten Nährstoffe für die Haut

    Damit unsere Haut geschützt ist und strahlen kann, ist es wichtig, sie mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen. Hier lernen Sie wichtige Vitamine und Spurenelemente für die Haut kennen. Photo by freestocks.org on Unsplash Unsere Haut ist viel mehr als nur unsere äußere Hülle. Sie schützt, isoliert und reguliert unsere Körpertemperatur, über sie nehmen wir das lebenswichtige Vitamin D auf und sie zählt neben Nieren und Lunge zu unseren Ausscheidungsorganen. Dabei ist sie viel
    Der cremigste grüne Smoothie der Welt

    Der cremigste grüne Smoothie der Welt

    Klassischerweise werden grüne Smoothies mit Wasser oder auch Kokoswasser zubereitet. In diesem Rezept wird stattdessen Mandelmilch verwendet und das macht diesen grünen Smoothie zusammen mit Spinat, Avocado, Banane und Chia Samen zum cremigsten grünen Smoothie überhaupt. Voll gepackt mit wertvollen Nährstoffen für Körper und Haut ist er natürlich trotzdem! Cremigzarter grüner Smoothie mit Spinat, Avocado, Banane und Chia Zutaten für ca. 2 Portionen: 2 große Handvoll Babyblatt
    Den Stoffwechsel natürlich anregen: Diese Lebensmittel helfen

    Den Stoffwechsel natürlich anregen: Diese Lebensmittel helfen

    Unser Stoffwechsel sorgt dafür, dass Nährstoffe ordentlich verarbeitet werden und Schadstoffe ausgeschieden werden. Unterstützen Sie ihn dabei mit natürlichen Stoffwechsel-Boostern. Photo by Lauren Mancke on Unsplash Unser Stoffwechsel hat eine enorme Wirkung auf unsere Gesundheit. Wenn der Körper bzw. unsere Zellen Nährstoffe nicht gut verwerten und Schadstoffe nicht richtig ausgeschieden werden, so kann dies unter anderem Verdauungsbeschwerden, Nährstoffmangel und Krankheit
    Frühlingsbote: Spinatsalat mit Radieschen, Granatapfel und Ziegenkäse

    Frühlingsbote: Spinatsalat mit Radieschen, Granatapfel und Ziegenkäse

    Ganz langsam steigen die Temperaturen und die Lust auf erfrischende Zutaten steigt. Daher habe ich heute ein leckeres Salat-Rezept für Sie! Babyblattspinat mit einer Kombination aus Radieschen, Granatapfel, Pekannüssen und Ziegenkäse. Dazu gibt es Apfelessig und Zitrone im Dressing und schon haben Sie einen basischen und nährstoffreichen Salat. Damit kann der Frühling kommen! Spinatsalat mit Radieschen, Granatapfel und Ziegenkäse Zutaten für ca. 2 kleine Portionen: Salat: 4 H
    Fermentiertes Essen für Darm- und Hautgesundheit

    Fermentiertes Essen für Darm- und Hautgesundheit

    Sauerkraut, Kefir und Co. liegen aktuell im Trend. Dabei sind fermentierte Lebensmittel schon so lange Teil unserer Nahrung und liefern wertvolle Nährstoffe, die gerade den Darm und die Haut erfreuen. Photo by Monika Grabkowska on Unsplash Lebensmittel werden bereits seit Jahrhunderten fermentiert. Der ursprüngliche Grund war die Haltbarmachung für die kalten Monate, in denen die Ernte von frischen Nahrungsmitteln eher gering war. Und obwohl, wir heutzutage das ganze Jahr übe
    Rote Bete Suppe mit Kokosmilch und Granatapfel

    Rote Bete Suppe mit Kokosmilch und Granatapfel

    Gemüsesuppen sind eine tolle Möglichkeit, um die Verdauung zu entlasten - gerade, wenn Sie ein paar Tage geschlemmt haben. Verwenden Sie einfach frisches Gemüse ganz nach Ihrem Geschmack oder der Saison. Ich habe mich an dieser Stelle für Rote Bete entschieden. Die wird mit Kokosmilch verfeinert zu einer herrlich cremigen Suppe. Für das Extra an Geschmack gibt es Granatapfel und Kresse dazu. Rote Bete Suppe mit Kokosmilch und Granatapfel Zutaten für ca. 2 Portionen: 500 g Rot
    Bitterstoffe: Regen die Entgiftung an und helfen gegen Heißhunger

    Bitterstoffe: Regen die Entgiftung an und helfen gegen Heißhunger

    Wenn Sie ständig Lust auf Süßes haben, fehlen ihn möglicherweise Bitterstoffe. Diese regen außerdem die Leber an und helfen so beim Entgiften. Photo by Danielle MacInnes on Unsplash Süße Teilchen, Kuchen, Süßigkeiten, Schokolade, Müsliriegel - die Versuchung zu Süßem zu greifen, scheint an jeder Ecke zu warten. Kein Wunder also, dass wir uns immer wieder dazu verleiten lassen nach Süßem zu greifen und gar eine richtige Sucht danach entwickeln. Unser Geschmack ist auf Süß getr
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