Birnen Feldsalat Smoothie

Jetzt, da sich der Herbst langsam breit macht, darf auch der grüne Smoothie aus Zutaten der Sai-son bestehen - wie in in diesem Fall Feldsalat und Birnen. Feldsalat ist unglaublich reich an Vitami-nen und Mineralstoffen, darunter unter anderem Vitamin C, Vitamin A und Folsäure sowie Calcium.

 

 

 Rezept für Birnen Feldsalat Smoothie 

 

Zutaten für ca. 2 Portionen:

 

1 Birne

2 große Handvoll Feldsalat

2 EL Mandeln

2 EL Haferflocken

2 Datteln

300 ml Wasser 

 

 

Und so wird's gemacht:

  1. Birne waschen, entkernen und grob klein schneiden. Feldsalat gründlich waschen.

  2. Alle Zutaten im Mixer oder einer Küchenmaschine zu einem cremigen Smoothie mixen.

 

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Text & Bild: Nadine Hüttenrauch 

 

 

 

 

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